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キッチンの教科書
出版社: 期竢o版社
定価:1,300円+税
発行年月日:平成23年10月30日発行
サイズ:A5判

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商品の紹介
毎日使うキッチンだからこそ心地いい場所にしたいもの。本書は、キッチン空間の作り方と上手な使い方をまとめた一冊です。料理の仕事に携わっている人や、デザインを生業としている方々に収納・装飾・テーマに至るまで、台所に関する独自のアイデアを教えていただきました。
また、本当に使えるクッキングツールの選び方、キッチンまわりをスッキリ楽しくするコツ、家事がもっと楽しくなる107の裏ワザを紹介。ほかにも、食卓を彩るたくさんの器や、一生使える職人が作ったキッチン道具、お気に入りが見つかるオススショップも掲載しています。
キッチンを快適に使うためのヒントとノウハウが満載です。
商品の内容
■毎日が楽しくなる!
 心地いいキッチンのヒント7

■ヒント満載!“
 あの人”のキッチン

■焼く・煮る・切る・小物プロが愛用する道具を拝見!
 溺愛しているキッチンツール見せてください!

■キッチンジャーナリスト本間美紀さんが教える
 ホントに使えるクッキングツールの選び方

■整理収納アドバイザー柳沢小実さんに教えてもらう
 キッチンまわりをスッキリ楽しくするコツ

■いつもの3倍家事が楽しくなる!
 キッチンを変える107の裏ワザ

■食卓がもっと楽しくなる!
 器の教科書

■逸品ばかり集めました!
 “一生モノ”キッチンツールカタログ

■“ほしいっ”が手に入る!
 キッチンツールショップ案内






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